Resep Telur Gulung Sempol Ditanggal Tua, Dijual UNTUNG BANYAK!
Telor Gulung Sempol Kanji, Dijual MENGUNTUNGKAN!
Siapa nih yang gak kenal sama telor gulung? Anak 90-an pasti sering jajan ini pas waktu istirahat kan kan. Hayoo~
Dulu beli telor gulung 500-1000 an sampe ngantri rebutan yakan~
Best banget lah pokoknya telor gulung ini.
Sampe sekarang pun telor gulung kembali hype lagi ya~. Malas juga kadang ngantri nya lama keburu ngiler yakan yakan. Nahh! dari pada ngantri lama yukk bikin telor gulung sendiri. Kali ini bukan telor gulung biasa guys. Kita kolaborasikan dengan sempolan yang murah dikantong pas tanggal tua. YUKKK! Cuss kita eksekusi step by step nya.
A Bahan sempol kanji :
6 sdm kanji
2 sdm tepung terigu
1/4 penyedap rasa
Sedikit garam sesuai selera.
1/4 sdt merica
Bawang daun 1 batang (optional)
Bawang putih 1 siung yang telah dihaluskan
Air panas
B Bahan telor gulung :
2 butir telor
Air putih 5 sdm
Penyedap rasa secukupnya
Pelengkap :
Saos sambal
Saos tomat
Langkah-langkah :
1. Masukan bahan A campurkan semuanya dan tuangkan air panas sedikit demi sedikit.
2. Uleni adonan sampai kalis.
3. Ambil tusuk sate,dan rekatkan adonan kanji ketusuk sate bentuk seperti sempol.
4. Rebus sempol sampai matang dan tiriskan.
5. Masukan dan kocok bahan telor gulung.
6. Panaskan minyak,dan goreng sempol.
7. Setelah sempol selesai digoreng,siap" menggoreng telor gulung.
8. Tuang telor kedalam wajan dengan penuangan agak tinggi/saat dituang dikocok" diwajan.
9. Lalu digulung dengan sempurna dari ujung ke ujung . Tips nya agar bisa menggulung telor ,jangan takut kecipratan minyaknya.
10. Jika sudah berhasil lanjutkan sampai bahan habis.
11. Sajikan telor gulung dan bisa ditambahkan saos sebagai pelengkap. Dan telor gulung sempol kanji siap dinikmati.
Jika melakukan resep ini dengan baik dan benar saya jamin berhasil 99% karena saya pun mencoba 1x bisa menggulung. Tips nya itu telor harus dicampur air. Dan saat dituang kedalam minyak kocok" telur sampai bisa di gulung merekat.
Jika sabar dalam pembuatan apapun itu yang akan dibuat pasti akan jadi.
~ Selamat Mencoba ~
Komentar
Posting Komentar